Лаванда: неожиданные способы применения

Лаванда завоевала наши сердца и уже много лет остается самым популярным декоративным растением. Мы любим ее за тонкое очарование и чарующий аромат, напоминающий солнечные средиземноморские сады. Поэтому мы с радостью выращиваем ее повсюду. Но все ли мы знаем о лаванде? Часто, любуясь ее красотой, мы забываем о других ее достоинствах. Давайте еще раз посмотрим на это растение и узнаем, что оно может нам предложить.

Лавандовое чудо мед

В начале лета лаванда покрывается пурпурными цветами, привлекая бабочек, пчел, шмелей и других опылителей. Для них её цветы — изысканная столовая, полная нектара. Если у вас есть пасека или хотя бы один улей, используйте это свойство растения. Посадите лаванду вокруг улья, чтобы получить редкий мёд с необычным вкусом и ароматом. Такой мёд ценится во всем мире.

Лаванда — символ спокойствия

Лаванда богата эфирными маслами, чей аромат нравится нам, но не отпугивает насекомых, особенно молей. Чтобы защитить от них одежду и продукты, срежьте цветущие веточки лаванды, свяжите их в пучки, высушите в темном месте и повесьте в шкафу или положите на кухне.

Еще один способ использования лаванды — саше. Заполните их сушеной травой и поместите в тканевые мешочки из хлопка или льна. Это позволит аромату лаванды свободно распространяться и отпугивать нежелательных гостей.

? Хотите, чтобы лаванда сохранила свой аромат и красоту? Узнайте, как правильно ее сушить. Читайте нашу статью и узнайте, сколько времени занимает этот процесс.

Освежитель воздуха с ароматом лаванды

Если вам нравится аромат лаванды и вы хотите наслаждаться им как можно дольше, приготовьте попурри. Для этого возьмите высушенные побеги лаванды с цветками и листьями. Нарежьте их на небольшие кусочки и поместите в красивую стеклянную емкость. Чтобы усилить аромат, сбрызните смесь лавандовым маслом. Поставьте контейнер на комод или тумбочку, и попурри будет радовать вас нежным ароматом.

? Узнайте о преимуществах домашних освежителей воздуха и о том, как их создать, в нашей статье. Мы расскажем, как легко сделать свои собственные экологичные освежители.

Мы можем получить более выразительный аромат, сделав освежитель воздуха с палочками. Для этого нам понадобится небольшой стеклянный сосуд (например, хорошая банка), вода, спирт, пищевая сода, бамбуковые палочки для шампуров и, конечно же, масло лаванды (обязательно натуральное). Налейте воду в стеклянную емкость, добавьте чайную ложку спирта (носитель запаха), столовую ложку пищевой соды (натуральный консервант) и несколько капель ароматического масла. Затем кладем в посуду бамбуковые палочки и ставим готовый освежитель в ванной, спальне или рядом с любимым креслом в гостиной.

Лаванда — это не только ароматное растение, но и отличный материал для создания украшений. Из лавандовых веточек и тонких лент можно сплести изящные бутылочки, палочки для еды, веретена или венки. Также из лаванды делают подвески, которые добавляют шарма любому интерьеру. В интернете легко найти идеи для создания декоративных шедевров из этого растения.

Вкус и аромат лета на тарелке

Лаванда, хотя и не сразу приходит на ум как пряное растение, прекрасно справляется с этой ролью. Она не только обладает чарующим ароматом, но и улучшает пищеварение.

• Один из способов использования лаванды — приготовление сахара. Для этого нужно насыпать сахар слоями в стеклянную посуду, чередуя его с сушеными цветками лаванды. Затем плотно закрыть и оставить в сухом темном месте на 4-6 недель. После этого сахар следует просеять и пересыпать в плотно закрывающуюся банку. Лавандовый сахар станет отличным дополнением к пирогам, десертам, взбитым сливкам, лимонаду или чаю.
• Аналогично можно приготовить лавандовую соль, которая станет прекрасной приправой для сухих блюд.
• Ценители лавандового вкуса могут попробовать сделать лавандовое масло. Лучше всего использовать нерафинированное масло канолы с нейтральным вкусом и ароматом. Для этого нужно налить масло в стеклянную бутылку, добавить веточку сушеной лаванды, закрыть и оставить в темном прохладном месте примерно на неделю. Такое масло отлично подойдет для фруктовых или овощных салатов, придавая им интересный цветочно-цитрусовый вкус, а также для приправы пасты или выдержанного сыра.
• Лаванда также станет отличным дополнением к десертам и выпечке — кексам, печенью, пирожным и даже хлебу. Ее можно использовать в качестве гарнира к мороженому или фруктовым салатам.
• Из цветов лаванды можно приготовить сиропы, лимонад, настойки и даже чай.

Лавандовый сироп-вкусный рецепт от нашей читательницы

Лавандовый сироп — необычное, но вкусное дополнение к напиткам, десертам и салатам. Его легко приготовить дома, не тратя много времени и не используя сложных ингредиентов. Для этого понадобится пучок свежих цветов лаванды, сахар, вода и сок одного лимонника.

Залейте цветы лаванды кипятком, добавьте сахар и варите на слабом огне около 15 минут. Процедите сироп, добавьте лимонный сок и снова доведите до кипения. После остывания уберите в холодильник минимум на 24 часа.

Лавандовый сироп придаст вашим блюдам неповторимый вкус и аромат. Он отлично подходит для чая, лимонада, десертов и даже салатов. Кроме того, это прекрасный способ использовать цветы лаванды из собственного сада.

Ингредиенты:

• стакан цветов лаванды без стеблей,
• 1 литр воды,
• 1 кг сахара
• три лимона.
  

Подготовка:

• Кипятите сахарную воду на медленном огне, чтобы получился сироп. Не забывайте смешивать его время от времени!
• Всыпать все цветы лаванды.
• Добавьте сок из 3 лимонов.
• Варить около 15 минут на слабом огне
• Дайте остыть.
• Процедить-желательно через марлю.
• Вскипятить еще раз.
• Разлейте горячий сироп в обожженные бутылки и закрутите. Его не нужно пастеризовать!

Для здоровья и красоты

Лаванда, особенно лекарственная, — это не просто ценная специя и красивое растение. Она также обладает множеством полезных свойств для красоты и здоровья.

Ее цветы можно добавить в воду для вечерней ванны, чтобы расслабиться и быстрее заснуть. Эфирное масло лаванды, приготовленное из высушенных и измельченных побегов с цветами (их помещают в темную стеклянную емкость с базовым маслом, например, аргановым или миндальным, и оставляют в темноте на 3-4 недели), прекрасно подходит для массажа и ухода за кожей. Оно помогает при угрях, сухости и трещинах, обладает восстанавливающими, противовоспалительными, дезинфицирующими и обезболивающими свойствами.

Если вам нравится такая забота и полезные советы, буду очень благодарна за вашу поддержку — небольшой донат поможет мне создавать для вас ещё больше полезного и душевного контента. Поддержать проект можно здесь.

✔