Вкусные рецепты: Запеканка из броколи и спаржи, Яблочный пирог на песах, Пикантная куриная грудка,почти по-китайски.

Запеканка из броколи и спаржиБрокколи и спаржу отварить и поджарить на подсолнечном масле, а также паралельно этому обжарить на подсолнечном масле лук и помидоры на отдельных сковородках.Отварное куринное мясо порезать на кусочки. Все это выложить в форму для выпекания, предварительно смазанную подсолнечным маслом поочередно: брокколи,лук,помидори,мясо,лук,помидоры,брокколи. Потом сверху на запеканку вылить яично-сметанную смесь. Посыпать сыром.

Вам понадобится:
400 г брокколи,
250 г спаржи,
1 большая луковица,
3 помидори,
250-300 г куриного мяса,
Для яичной смеси:
200г сметаны,
3 яйца,
сыр,
соль, перец
Яблочный пирог на песахСмешать в миске все ингредиенты начинки. Нагреваем духовку до 180 градусов. В отдельной миске смешиваем все ингредиенты теста. Отделяем половину и выстилаем дно и стенки формы. Выкладываеми на тесто начинку и покрываем сверху оставшися тестом. Смешиваем в мисочке орехи, корицу и сахар. Посыпаем полученной смесью пирог и выпекаем примерно 45 минут.

Вам понадобится:
Для начинки- 5 яблок очищенных и нарезанных кубиками
1/2 стакана сахара
2 ч.л. корицы
1/2 стакана изюма
сок 1 лимона
Для теста - 5 яиц
3/4 стакана картофельной муки (крахмала)
3/4 стакана сахара
1/2 стакана муки из мацы
щепотка соли
Для посыпки- 1/2 стакана крупно нарезнных орехов
1 ч.л. корицы
1/4 стакана сахара
Прямоугольная форма (по рецепту круглая форма диаметром 26 см.)
Пикантная куриная грудка,почти по-китайски.Куриную грудку нарезать полосками,заправить соусом и посыпать травкой. В глубокой сковороде разогреть масло,выложить грудку,чеснок,мелко нарезанный.Обжарить на достаточно сильном огне. Кабачки очистить и нарезать соломкой.Добавить к грудке,перемешать. Перец нарезать соломкой,отправить в сковороду.Перемешать. Добавить,разрезанные пополам "черри".Поперчить,"капнуть"пару капель "табаско".Перемешать,посолить. Куриную грудку с овощами выложить на блюдо. Салат: Порвать помытые,просушенные листья салата.Нарезать огурец,"черри".Добавить мелко нарезанный укроп.Заправить оливковым маслом с бальзамическим уксусом,посолить. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 куриная грудка
2 ст.л."Worcestershire"соуса
0,5 ч.л.розмарина
0,5 ч.л.тимьяна
1 зубок чеснока
3 молодых кабачка
1 красный болгарский перец
1 зеленый болгарский перец
4 шт.помидорок"черри"
соль,перец,"табаско"
3 ст.л.раст.масла.
Зеленый салат
огурец
помидоры "черри"
укроп
олив.масло
уксус-бальзам
соль.

Отзывы и комментарии